0

Giới thiệu

Giới thiệu chung

Công ty cổ phần ong Tr­­­ung Ương, tên giao dịch bằng tiếng Anh: Vietnam National Apiculture Joint Stock Company – viết tắt là VINAPI, là đơn vị đầu tiên trong nước xuất khẩu mật ong năm 1984.

Quyết tâm là đơn vị dẫn đầu về chất lượng các sản phẩm ong, VINAPI đã tiến hành thành lập phòng thí nghiệm từ năm 1984 để phân tích và quản lý chất lượng các sản phẩm ong. Từ đó cho đến nay, phòng thí nghiệm đã hoạt động vô cùng hiệu quả góp phần rất lớn vào việc duy trì và phát triển các biện pháp khoa học kĩ thuật để ngày một nâng cao chất lượng sản phẩm ong.

 Bên cạnh đó, VINAPI cũng tư vấn tham mưu cho Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn và các bộ, ngành khác trong việc xây dựng, hoạch định chiến lược phát triển, xây dựng kế hoạch cũng như các chính sách ngắn và dài hạn để phát triển nghề nuôi ong và các vấn đề liên quan tại Việt Nam.

Ngoài ra, VINAPI đã tham gia làm việc nhiều lần với đoàn đại biểu của EU để xây dựng hệ thống kiểm soát chất tồn dư trong các sản phẩm từ ong. Đồng thời, VINAPI cũng tham gia vào buổi làm việc với Đại sứ quán Mỹ, Cục Hải quan Việt Nam, VCCI, Bộ Công thương và các cơ quan Chính phủ có liên quan để phòng chống chuyển tải mật ong.

Một trong những hạng mục ưu tiên của VINAPI là hợp tác các nước trong khu vực. nghiên cứu, đào tạo và chuyển giao khoa học công nghệ; khuyến nông về lĩnh vực Ong.

Làm thế nào để VINAPI có các sản phẩm tốt:

Lựa chọn được người nuôi ong tin cậy:

  • Người nuôi ong có quan hệ nhiều năm với công ty và được đào tạo cơ bản về nuôi ong, phương pháp phòng và trị bệnh an toàn và vệ sinh thực phẩm.
  • Người nuôi ong chuyên nghiệp có kinh nghiệm về các kỹ thuật quản lý đàn ong và qui mô từ 500 đến 1000 đàn ong.
  • Có trình độ văn hóa, thường xuyên cập nhật các kiến thức KHKT mới nhất.
  • Trước các vụ từ 4 đến 6 tháng, VINAPI cung cấp vốn cho người nuôi ong để duy trì và nhân đàn ong.Trong suốt giai đoạn này, cán bộ của chúng tôi sẽ thường xuyên đến thăm những người nuôi này.
  • Trong mùa vụ, người nuôi sẽ thu hoạch mật, gửi mẫu, vận chuyển mật ong đến các nhà máy chế biến của VINAPI, và chỉ những mẫu đạt tiêu chuẩn mới được đưa vào sản xuất.
  • VINAPI tổ chức các cuộc gặp gỡ cuối năm để lựa chọn những người nuôi giỏi, và họ sẽ được nhận thưởng (sẽ được tài trợ nchuyến đi tham dự vào các Hội nghị, hội thảo về ong để nâng cao ý thức và kiến thức về nghề nuôi ong trên thế giới). Nếu người nuôi ong không tuân thủ các quy định, bị loại khỏi hệ thống của VINAPI.

Luôn luôn giữ chất lượng tốt:

  • Chất lượng của các sản phẩm của VINAPI đáp ứng được yêu cầu của nhà nhập khẩu Mỹ, EU….
  • VINAPI luôn ý thức và hiểu đầy đủ các quy định và các yêu cầu của các thị trường EU và Mỹ.
  • Mật ong của chúng tôi là sản phẩm tự nhiên 100%
  • VINAPI luôn sát cánh cùng người nuôi ong cải tiến qui trình nuôi ong, phòng trị bệnh ong… để sản xuất ra sản phẩm có chất lượng.
  • Luôn có hệ thống truy xuất nguồn gôc rõ ràng

Xây dựng và hoàn thiện cơ sở dữ liệu và thông tin

  • Hàng năm tổng kết và bổ sung qui trình kiểm tra chất lượng sản phẩm và truy xuất nguồn gốc theo yêu cầu của khách hàng.
  • Phổ biến thông tin mới nhất về thị trường quốc tế, yêu cầu chất lượng sản phẩm…. cho nhân viên và vệ tinh nuôi ong của công ty