Các đặc tính chữa bệnh của loại bột nghệ đã được tiết lộ dần dần trong những năm gần đây bằng việc điều trị sức khỏe cho con người.Ngoài việc chữa bệnh và chăm sóc tốt cho sắc đẹp của phụ nữ ra nghệ(Curcuma longa) là một loại gia vị rất ngon trong nấu ăn. Là thành phần chính trong cà ri Ấn Độ, và là nguồn gốc của mù tạt màu vàng của Mỹ.
Trong bột nghệ vàng có chứa tinh chất curcumin là chất có hoạt tính chống viêm cao, giúp tiêu diệt các gốc tự do xấu nhất như các gốc tự do thuộc nhóm superoxide. Nó cũng có tác dụng ức chế sự tạo khí, làm tăng lượng chất nhầy trong dịch vị, bảo vệ niêm mạc dạ dày, tá tràng; chống tổn thương, loét gây ra bởi loét môn vị, stress, nhịn đói, và tác dụng phụ của một số thuốc. Do đó, curcumin đem đến một số tác dụng: làm giảm viêm nhiễm và phù nề, nhanh lành vết thương, điều trị nhiều loại bệnh ung thư, có tiềm năng trong việc làm giảm các bệnh tim mạch...
Hầu hết các nghiên cứu đều chỉ ra tinh chất này hiệu quả đối với cả sự viêm nhiễm mạn tính và cấp tính. Một nhược điểm duy nhất là tinh chất curcumin hấp thu qua đường tiêu hóa kém, chỉ có khoảng 7 - 10% được hấp thu vào máu sau khi uống. Vì vậy để đạt được hiệu quả phòng bệnh cần phải uống tới 4 gramtinh chất curcumin mỗi ngày, tùy thuộc vào từng loại bệnh. Chi phí để uống liều tinh chất curcumin mỗi ngày cho phòng bệnh rất cao.
Bạn sẽ thật bất ngờ khi biết rằng lần đầu tiên con người biết đến tác dụng của tinh nghệ đen, tinh nghệ vàng với công dụng là một lọaị thuốc nhuộm, người Ấn Độ đã dùng nghệ để nhuộm vải vóc trong hơn 2500 năm. Và họ không hề biết đến chức năng như một loại gia vị, thực phẩm của nghệ và là một loại thảo dược tuyệt vời nhất mà thượng đế ban cho con người.
Như ngày nay chúng ta đều biết, nghệ chứa thành phần dưỡng chất gồm chất Curcumin. Qua nhiều thế kỷ, một cách tình cờ ngẫu nhiên, con người ngày càng biết đến công dụng chữa bệnh của nghệ. Xưa nay, chúng ta nghĩ rằng nghệ chỉ có tác dụng chống viêm, nhưng những nghiên cứu gần đây cho thấy rằng, không chỉ chống viêm mà nghệ còn có vô số những tác dụng có lợi khác nữa, nhiều bài báo khoa học công bố trên các tạp chí sức khỏe uy tín trên thế giới khẳng định rằng tinh bột nghệ có tác dụng tích cực trong các liệu pháp trong điều trị nhiều bệnh khác nhau từ Alzheimer cho đến các loại ung thư và thật sự nghệ là một dược phẩm diệu kỳ mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta.
Các sử dụng: ngày dùng từ 1- 2 thìa cafe.
Ăn trực tiếp, hoặc pha với nước ấm thêm chút mật ong.
Làm đẹp: TTrộn cùng một số nguyên liệu tự nhiên hoặc mật ong làm mặt nạ đắp mặt
Chữa bệnh: Kết hợp với một số sản phẩm thiên nhiên khác sẽ hỗ trợ điều trị bênh một cách hiệu quả.
Dùng làm nguyên liệu trong chế biến tực phẩm
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Cách đóng gói: Túi màng nhôm
Khối lượng tịnh: 250g
Hạn sử dụng: 1 năm
Thương hiệu: Vinabee
Nhà sản xuất: VINAPI
Xuất xứ: Việt Nam